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一份淳樸的紅薯糯米飯，瀏陽人稱為“淘飯”。從柴火燜蒸到豬油翻炒，香味四溢，鍋巴尤其有嚼勁。再配上一碗口感濃稠的米湯，極度舒適!值得注意的是，蒸解放湘菜家的糯米飯都是免費限量提供，去晚了就要等第二天了。每天下午五點半，與炊煙一起徐徐升起的，還有專業(yè)民藝團隊的精彩皮影戲。屬于中國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，以往都是只能在電視上才能看到，現(xiàn)在，去蒸解放湘菜，就能一睹風(fēng)采。蒸解放湘菜家所有的菜，都只由豬油、茶籽油和菜籽油烹飪。小米椒、剁辣椒、瀏陽豆豉等調(diào)料相輔相成，既不失食材本鮮，又極具瀏陽蒸菜咸、辣、香的特點。

在蒸解放湘菜店，萬物皆可蒸。豐饒的食材下，菜品極其豐富。最關(guān)鍵的是，人均不過30元出頭。開業(yè)期間為期五天的階梯式折扣，最低3折就能吃。蒸解放湘菜靠著一種技法成就百款好菜肴，依舊是熟悉的好食材與好味道。鮮的基因深刻鄉(xiāng)野食材本身，而徐徐蒸汽之下，蔓延的不僅僅是色香味俱全的佳肴，更是久違的鄉(xiāng)韻?；鸨呼~、干筍、梅菜、豆腐、粉皮......瀏陽人對于食材的烹飪制作，皆來自于那片土地下的千年傳承。臘魚、臘肉、臘鴨，均是來自于大圍山的自制美味。

蒸解放湘菜加盟流程

1、了解信息：

創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

2、項目考察：

加盟者對蒸解放湘菜項目進行咨詢、考察，考察當(dāng)?shù)叵M市場狀況及發(fā)展趨勢。

3、加盟申請：

代理商提出加盟申請。

4、簽訂合同：

初審?fù)ㄟ^后，雙方簽訂《加盟意向書》，將派人員到擬經(jīng)銷商經(jīng)營地進行考查。

5、店址選擇：

蒸解放湘菜總部協(xié)助經(jīng)營者進行門店選址參考和規(guī)劃。

6、裝修設(shè)計：

按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)，我公司提供店面設(shè)計(也可由投資商自己提供內(nèi)部設(shè)計方案，但所有VI運用及產(chǎn)品陳列必須符合我公司的要求)，配合投資商完成裝修。裝修費用將有我公司承擔(dān)，投資商墊付，在兩年內(nèi)我公司依據(jù)銷售額進行返還。

7、加盟培訓(xùn)：

蒸解放湘菜加盟商根據(jù)計劃，提前選送人員到總部接受技術(shù)培訓(xùn)和店面管理的全程店面實務(wù)培訓(xùn)。

8、新店開業(yè)：

蒸解放湘菜總部提供開業(yè)活動的策劃方案，并在進入營業(yè)期后實時與經(jīng)銷商保持聯(lián)系，解決經(jīng)營過程中遇到的問題。

9、總部支持：

總部根據(jù)市場變化適時研發(fā)，升級熱賣，扶持合作商全年市場競爭力，研發(fā)出來的菜品將會以產(chǎn)品發(fā)布會的形式給到個各合作商。

蒸解放湘菜總部全程貼心的扶持策略，讓創(chuàng)業(yè)者可以快速上手運營。蒸解放湘菜總部有專業(yè)運營專家為每個創(chuàng)業(yè)者，進行360度立體式品牌運營課程培訓(xùn)，讓創(chuàng)業(yè)者能快速成為行業(yè)里的行家。蒸解放湘菜背靠實力名企，在短短的時間內(nèi)，就將該品牌打造成全國知名項目。市場中更具有競爭實力，經(jīng)營自然更輕松。公司視品質(zhì)、誠信為生存之本，嚴(yán)格把控原材物料。