湘小鬧湘菜蓋碼飯自誕生以來，品牌形象深入人心，在業(yè)界美名遠(yuǎn)揚(yáng)。湘小鬧湘菜蓋碼飯結(jié)合傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)模式進(jìn)行的創(chuàng)新，產(chǎn)品設(shè)計(jì)感強(qiáng)，得到了市場(chǎng)認(rèn)可，把握消費(fèi)者的切實(shí)需求，形成多元化的銷售模式，受到了越來越多消費(fèi)者的青睞。湘小鬧湘菜蓋碼飯主打特色湘式蓋澆飯，用科技的理念還原湘菜美味，上市以來就大受好評(píng)生意火熱，吸引了眾多投資者的目光。
湘小鬧湘菜蓋碼飯店里的食材都是每日新鮮采購(gòu)，嚴(yán)選地道的湖南好料，專門的冷鏈運(yùn)輸，不僅要夠鮮，還要夠湘。來自湖南的大廚們坐鎮(zhèn)，菜品下單之后，大廚們一菜一鍋現(xiàn)炒，炒完直接蓋在熱乎乎的米飯上，拿到的時(shí)候都還是剛出鍋時(shí)的味道。湘小鬧湘菜蓋碼飯不斷完善門店運(yùn)營(yíng)與管理能力，經(jīng)過三年多的沉淀，總結(jié)出了一套可復(fù)制化的運(yùn)營(yíng)流程，自開放連鎖合作以來，已經(jīng)成功開出上百家連鎖店。
湘小鬧湘菜蓋碼飯加盟條件
1、大致了解餐飲行業(yè)的運(yùn)作和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，對(duì)事業(yè)有長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，愿意長(zhǎng)期全身心投入餐飲事業(yè)；
2、具備加盟經(jīng)營(yíng)所需的資金實(shí)力，具有商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，-定的店面和人員管理能力；
3、認(rèn)同湘小鬧湘菜蓋碼飯品牌文化，對(duì)公司經(jīng)營(yíng)理念有相應(yīng)的認(rèn)知；
4、良好的學(xué)習(xí)能力和服務(wù)意識(shí)，有基礎(chǔ)互聯(lián)網(wǎng)操作的能力，并能接受持續(xù)的提升培訓(xùn)；
5、愿意遵守品牌操作的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和公司統(tǒng)一的管理制度，維護(hù)品牌形象。
湘小鬧湘菜蓋碼飯的小炒黃牛肉是湘菜的經(jīng)典，也是米飯的殺手，不過這次牛肉換成吊龍，口感會(huì)更好，real走心了。甜辣風(fēng)美人椒吊龍的cp是大廚欽點(diǎn)的美人椒，長(zhǎng)得靚，身材好不說，辣里還帶著一絲絲甜，吃起來有些許脆爽，是適配吊龍的辣椒。每一份大火猛炒30秒出鍋，多一會(huì)、少一會(huì)都不行，只有這樣才能既保持牛肉的鮮嫩，又可以保持辣椒脆爽的口感。牛肉嫩滑又筋道，和辣味完美契合。老蓋飯人都是先拌，再吃，讓油脂的香氣徜徉在米飯里。在品種愈來愈多的蓋澆飯市場(chǎng)中，湘小鬧湘菜蓋碼飯市場(chǎng)的口碑有了很大的提升，總部將優(yōu)異傳統(tǒng)文化與品牌文化相結(jié)合，不斷加強(qiáng)品牌文化建設(shè)。
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